De la bucătărie la pauza de masă.

Un proces simplu, ținut în fiecare zi: gătim dimineața, livrăm la fix, comunicăm înainte să fie nevoie să întrebați.

Fluxul unei zile

Patru pași, în aceeași ordine, în fiecare zi.

1 · Gătim în fiecare dimineață

Bucătărie activă zilnic, din ingrediente proaspete aduse de la furnizori pe care îi cunoaștem. Nimic nu pleacă din ziua anterioară.

2 · Porționăm pe vârstă

Aceleași preparate, gramaje diferite. Porțiile sunt calibrate pe etapă: de la grupa mică de la creșă până la clasele de liceu.

3 · Livrăm înainte de pauză

Program de livrare fix, confirmat din timp. Mâncare caldă, la oră, gata înainte să sune de pauza de masă.

4 · Comunicăm proactiv

Dacă se schimbă ceva la orar, rută sau logistică, aflați înainte de părinți. Avem o regulă: dacă ceva nu merge, sunăm noi.

Standarde, nu promisiuni

Transparența e parte din rețetă.

Nu vă cerem încredere oarbă. Fiecare preparat vine cu ingredientele principale și alergenii declarați, clar și vizibil, fără să fie nevoie să întrebați.

Aceleași informații ajung și la părinți. Un părinte care știe ce mănâncă copilul e un părinte liniștit, și un director cu o problemă mai puțin.

  • Ingrediente principale și alergeni declarați, ca standard
  • Reguli de igienă și siguranță alimentară respectate la literă
  • Un singur om de contact, în fiecare zi
Bucătărie activă
Cum începem

O discuție, nu un contract.

Nu vă cerem să semnați nimic la prima întâlnire. Dacă nu are sens pentru școala dumneavoastră, vă spunem noi direct.

1

Scrieți-ne

Un email scurt: cine sunteți, câți copii, ce unitate (creșă, grădiniță, școală sau liceu). Răspundem în aceeași zi.

2

Discuție de 20 de minute

Vă arătăm procesul, standardele și logistica. Ne spuneți de ce are nevoie școala dumneavoastră.

3

Vedem împreună dacă are sens

Fără presiune, fără contract pe termen lung de la prima întâlnire. Pași mici, decizie clară.

Igienă și siguranță

Reguli pe care nu le sărim.

Mâncarea pentru copii nu suportă scurtături. Lucrăm după regulile de igienă alimentară de la prima spălare a legumelor până la momentul în care porția ajunge pe masă.

Bucătăria e curată și verificată. Lanțul de temperatură e ținut pe tot drumul, ca mâncarea să ajungă caldă și sigură. Dacă un lot nu e cum trebuie, nu pleacă.

  • Reguli de igienă alimentară respectate la fiecare pas
  • Mâncarea ținută caldă pe tot drumul, până la servire
  • Ingrediente principale și alergeni declarați la fiecare preparat
  • Un lot care nu trece verificarea nu ajunge la copii
Prima săptămână

Cum arată începutul, concret.

1

Stabilim ora și numărul de porții

Înainte de prima livrare fixăm ora la care aveți nevoie de mâncare și câte porții, pe grupe de vârstă.

2

Prima livrare de probă

Începem cu o livrare în condiții reale, ca să vedeți cum ajunge mâncarea și cum comunicăm.

3

Ajustăm după ce vedem cum merge

După primele zile potrivim porțiile și programul, dacă e nevoie. Vorbim deschis despre ce a mers și ce nu.

Întrebări frecvente

Despre livrare și logistică.

La ce oră ajunge mâncarea?
Stabilim o oră fixă, înainte de pauza de masă. O confirmăm din timp și vă anunțăm dacă se schimbă.
Ce se întâmplă dacă întârzie livrarea?
Vă sunăm înainte, nu după. Dacă anticipăm trafic sau o problemă, mutăm ora și vă spunem din timp.
Cum sunt transportate porțiile?
În recipiente care țin mâncarea caldă până la servire. Respectăm regulile de igienă alimentară.
Cum aflu ce conține fiecare preparat?
Fiecare preparat vine cu ingredientele principale și alergenii declarați.
Pot schimba numărul de porții de la o zi la alta?
Da. Ne anunțați din timp și ajustăm. Termenul exact îl stabilim la prima întâlnire.
Cine este persoana mea de contact?
Aveți un singur om de contact, același în fiecare zi. Vă răspunde în aceeași zi lucrătoare.

Stabiliți o întâlnire.

O discuție scurtă, fără angajamente, ca să vedem împreună dacă are sens.

Scrieți-ne →

Vă răspundem în aceeași zi lucrătoare.